Державний стандарт професійно-технічної освіти дспто 5220. Оg. 52. 00-2014


Тема 1. Значення гігієни для працівників торгівлі продовольчими товарами



Сторінка9/22
Дата конвертації09.09.2018
Розмір1.54 Mb.
ТипДержавний стандарт
1   ...   5   6   7   8   9   10   11   12   ...   22


Тема 1. Значення гігієни для працівників торгівлі продовольчими товарами

Поняття термінів «гігієна» та «санітарія». Значення гігієни для працівників торгівлі продовольчими товарами. Поняття про особисту гігієну та її роль в торгівлі. Вплив особистої гігієни на здоров'я людини. Правила особистої гігієни. Професійні захворювання та їх профілактика.


Тема 2. Особиста гігієна продавця плодоовочевих товарів

Особиста гігієна продавця плодовоовочевих товарів: вимоги до спецодягу, зовнішнього вигляду. Медичне обстеження продавця плодоовочевих товарів.


Тема 3. Особиста гігієна продавця хліба, хлібобулочних виробів, кондитерських виробів і меду

Особиста гігієна продавця хліба, хлібобулочних виробів, кондитерських виробів і меду: вимоги до спецодягу, зовнішнього вигляду. Медичне обстеження продавця хліба, хлібобулочних виробів, кондитерських виробів і меду.


Тема 4. Особиста гігієна продавця бакалійних товарів

Особиста гігієна продавця бакалійних товарів: вимоги до спецодягу, зовнішнього вигляду. Медичне обстеження продавця бакалійних товарів.


Тема 5. Особиста гігієна продавця молока, молокопродуктів, майонезу, морозива, харчових жирів, яєць курячих харчових

Особиста гігієна продавця молока, молокопродуктів, майонезу, морозива, харчових жирів, яєць курячих харчових: вимоги до спецодягу, зовнішнього вигляду. Медичне обстеження продавця молока, молокопродуктів, майонезу, морозива, харчових жирів, яєць курячих харчових.


Тема 6. Особиста гігієна продавця м’яса і м’ясопродуктів

Особиста гігієна продавця м’яса і м’ясопродуктів: вимоги до спецодягу, зовнішнього вигляду. Медичне обстеження продавця м’яса і м’ясопродуктів.



Тема 7. Особиста гігієна продавця риби і риботоварів

Особиста гігієна продавця риби і риботоварів: вимоги до спецодягу, зовнішнього вигляду. Медичне обстеження продавця риби і риботоварів.


Тема 8. Особиста гігієна продавця напоїв і тютюнових виробів

Особиста гігієна продавця напоїв і тютюнових виробів: вимоги до спецодягу, зовнішнього вигляду. Медичне обстеження продавця напоїв і тютюнових виробів.



Типова навчальна програма з предмета

«Психологія та етика ділових відносин»


модуля



теми

Назва теми


Кількість годин

Всього

З них

лабораторно-практичні роботи

М1

1

Значення знань з психології в процесі роботи з людьми

1




2

Психічні процеси і стани, їх вплив на діяльність продавця

1




3

Індивідуальні психологічні властивості особистості

2




4

Психологія діяльності та праці

2




5

Спілкування як засіб комунікативного зв’язку

2




6

Особливості спілкування в роботі продавця

2

2

7

Психологія процесу купівлі-продажу


2




Всього за модулем М1

12





Тема 1. Значення знань з психології в процесі роботи з людьми

Поняття про психологію та етику, значення предмета. Психологія торгівлі та її завдання.

Особливості обслуговування споживачів в залежності від їх емоційного стану, типу темпераменту, індивідуальних особливостей.
Тема 2. Психічні процеси і стани, їх вплив на діяльність продавця

Поняття про психологію та етику, значення предмета. Психологія торгівлі та її завдання.

Поняття про психічні явища: процеси, влавтивості, стани. Їх роль у роботі продавця. Пізнавальні психічні процеси: відчуття, сприйняття, пам'ять, уява, мислення, мовлення. Вольові та емоційні процеси. Розпізнавання емоційних станів людини. Особливості обслуговування споживачів в залежності від їх емоційного стану.
Тема 3. Індивідуальні психологічні властивості особистості

Поняття про темперамент. Типи темпераменту, їх характеристика. Поняття про характер. Основні риси характеру, залежність рис характеру від темпераменту людини. Вплив темпераменту на роботу продавця. Позитивні риси характеру продавця. Поняття про здібності. Вимоги до професійних здібностей працівника торгівлі, їх значення в роботі продавця.


Тема 4. Психологія діяльності та праці

Поняття про діяльність та класифікація видів діяльності. Праця як основна форма діяльності людини. Провідні види діяльності залежно від віку. Види діяльності за результатами впливу суб’єкта на об’єкт. Структура досвіду людини. Поняття про психологію праці: утягуваність, стійка працездатність, утомлюваність. Залежність ефективності праці продавця від психологічних умов трудової діяльності.


Тема 5. Спілкування як засіб комунікативного звязку

Поняття про спілкування. Види, засоби спілкування. Найпоширеніші способи впливу один на одного: переконання, навіювання, примушення. Роль мови у встановленні контактів. Вербальні і невербальні контакти. Бар’єри у спілкуванні. Ефективне спілкування.


Тема 6. Особливості спілкування в роботі продавця

Поняття про мовну поведінку продавця. Техніка ведення короткої розмови. Прийоми спілкування, які викликають позитивне враження у покупця. Формування відкритих питань.

Психологія поведінки продавця в процесі спілкування. Культура спілкування продавця в колективі, його адаптація до умов праці.

Практична робота

Культура спілкування в роботі продавця.


Тема 7. Психологія процесу купівлі-продажу

Поняття «покупець». Типи покупців: говіркі, мовчазні, неквапливі, нервові, рішучі, недовірливі. Покупці похилого віку і особи з фізичними вадами. Особливості обслуговування дітей та молоді. Етапи процесу купівлі: попередній, початковий, основний, заключний. Чинники, що впливають на прийняття рішення про покупку. Психологічний вплив реклами. Етапи процесу продажу: попередній, початковий, основний, заключний.



Типова навчальна програма з предмета

«Облік і звітність»


модуля



теми

Каталог: storage -> app -> media -> pto -> standarty
standarty -> Державний стандарт професійно-технічної освіти дспто 8155 01. 0000-2009
standarty -> Державний стандарт професійно-технічної освіти дспто 7331. Dm. 28. 00 2011
standarty -> Державний стандарт професійно-технічної освіти дспто 7241. С. 33. 14-2015
standarty -> Державний стандарт професійно-технічної освіти дспто 8251 J. 58. 00-2016
standarty -> Державний стандарт професійно-технічної освіти дспто 7212. С. 28. 00 2015
standarty -> Державний стандарт професійно-технічної освіти дспто 7142. 92. 31-2014
standarty -> Державний стандарт професійно технічної освіти дспто 8261. 2 Дв. 17. 00 2008 Професія: прядильник
standarty -> Державний стандарт професійно-технічної освіти дспто: 7136. 2 Di. 26. 61-2009


Поділіться з Вашими друзьями:
1   ...   5   6   7   8   9   10   11   12   ...   22




База даних захищена авторським правом ©uchika.in.ua 2020
звернутися до адміністрації

    Головна сторінка