Метаболізм ліпідів. Ліполіз. Окислення жирних кислот та гліцеролу



Дата конвертації22.12.2017
Розмір7.41 Kb.
#36217

МЕТАБОЛІЗМ ЛІПІДІВ. ЛІПОЛІЗ. ОКИСЛЕННЯ ЖИРНИХ КИСЛОТ ТА ГЛІЦЕРОЛУ.

  • ЛІПІДИ - це біоорганічні речовини, які нерозчинні у воді а розчинні у неполярних органічних розчинниках
  • ФУНКЦІЇ
  • Енергетична
  • 2. Пластична - входять до складу мембран
  • 3. Механічний захист - ліпіди утворюють жирові капсули деяких внутрішніх органів.
  • 4. Термоізолююча
  • 5. Електроізолююча мієлінові оболонки нервових клітин.
  • 6. Джерело ендогенної води - окислення 100 г жиру дає 106-108 г води.
  • 7. Регуляторна - статеві гормони, кортикостероїди, простагландини.
  • 8. Вітамінна - жири є розчинниками і джерелом вітамінів А, D, К і Е і Q10
  • Жирні кислоти
  • Насичені
  • С15Н31СООН, - пальмітинова,
  • С17Н35СООН - стеаринова
  • 2. Моноєнові - С17Н33СООН - олеїнова
  • 3. Полієнові
  • С17Н31СООН – лінолева;
  • С17Н29СООН – ліноленова;
  • С19Н31СООН – арахідонова;
  • Прості ліпіди
  • СКЛАДНІ ЛІПІДИ :
  • А. Фосфоліпіди - це складні ефіри вищих жирних кислот, спиртів, фосфатної кислоти та аміносполук.
  • Біологічна роль: входять до складу клітинних мембран, сурфактанту, жовчі, ліпопротеїдів плазми крові.
  • Сфінгофосфоліпіди – це похідні аміноспирту сфінгозину. N-ацильні похідні сфінгозину та жирних кислот мають назву церамідів.
  • Перетравлення ліпідів
  • СХЕМА ГІДРОЛІЗУ ФОСФОГЛІЦЕРИДІВ В ШКТ
  • Транспортні форми ліпідів
  • Будова ліпопротеїнового комплексу
  • Гормон
  • Рецептор
  • Модифікований
  • рецептор
  • Неактивна
  • аденілатциклаза
  • Активна
  • аденілатциклаза
  • АТФ
  • цАМФ
  • Неактивна
  • протеінкіназа
  • Активна
  • протеінкіназа
  • Неактивна
  • тригліцеролліпаза
  • Активна
  • тригліцеролліпаза
  • Тригліцерол
  • Дигліцерол +ЖК
  • Моногліцерол +ЖК
  • Гліцерол +ЖК
  • Аденілатциклазний механізм розпаду нейтрального жиру
  • 2 Етап Реакції β-окислення жирних кислот
  • 1. Дегідрування жирної кислоти в β-положенні за участю ФАД-залежної
  • β α
  • R-СН2-СН2-CO~S-KoA + ФАД →
  • ацил-КоА
  • R-СН=СН-CO~S-KoA + ФАДН2
  • еноїл-КоА
  • R-СН=СН-CO~S-KoA + Н2О →
  • β-еноїл-КоА
  • → R-СНОН –СН2-CO~S-KoA
  • β - гідроксиацил--КоА
  • 3. дегідрування
  • 4. тіолазна реакція
  • β - гідроксиацил--КоА
  • β - кетоацил--КоА
  • β - кетоацил--КоА
  • ацетил-КоА



Поділіться з Вашими друзьями:




База даних захищена авторським правом ©uchika.in.ua 2022
звернутися до адміністрації

    Головна сторінка