Повідомлення теми і мети уроку. Сьогодні ми будемо говорити про гриби, які утворюють окреме царство. Які бувають гриби? Чи можна їх вживати в їжу? Де вони ростуть? Яка їхня маса? Саме про це йтиметься на нашій прес-конференції



Сторінка1/2
Дата конвертації23.03.2019
Розмір0.75 Mb.
ТипПовідомлення
  1   2
Тема. Їстівні і отруйні гриби.

Мета: формувати в учнів поняття «гриби», ознайомити з найпоширенішими видами їстівних і отруйних грибів; їх будовою, розмноженням. Виховувати бережливе ставлення до природи, екологічну культуру.

Хід уроку

І. Організація класу.

ІІ. Вступне слово вчителя

- Добрий день шановні гості! Рада вітати Вас в студії 3 класу.

З уроків природознавства ми знаємо, що всі живі організми діляться на певні царства. Нами вже вивчені царства Рослин, Тварин.

ІІІ. Повідомлення теми і мети уроку.

- Сьогодні ми будемо говорити про гриби, які утворюють окреме царство.

- Які бувають гриби? Чи можна їх вживати в їжу? Де вони ростуть? Яка їхня маса?

- Саме про це йтиметься на нашій прес-конференції.

- У нас на прес-конференції присутні кореспонденти місцевих газет, державних газет та журналів.

На їхні запитання відповідатимуть фахівці з певних питань.

Знайомтесь: 1) науковці;

2) грибники-практики;

3) лікарі;

4) екологи;

5) мистецтвознавці.

ІV. Робота над новим матеріалом

1. Жбанов Олександр: районна газета «Трудова слава» - Ми знаємо, що царство грибів дуже різноманітне. Які види грибів зустрічаються в природі?

Керівник прес-конференції:

-Хто із наших науковців дасть відповідь на це питання?



Відповідає Васильєв Олексій Сергійович - кандидат біологічних наук, завідувач кафедри біології Київського державного університету.

Світ грибів надзвичайно різноманітний. Їх царство налічує близько 100 тисяч видів.

Гриби вивчає наука МІКОЛОГІЯ.



Гриби – це представники особливого царства, вони мають багато видів

1) Шапинкові гриби.

2) Цвільові гриби. Досить часто вдома на продуктах харчування, що зберігаються довгий час ми спостерігаємо білий або сірий пухнастий наліт. Це - цвіль. Цвіль теж буває шкідлива і корисна. З цвільних грибів виготовляють ліки, зокрема такий поширений антибіотик, як пеніцилін.

3) Дріжджові гриби. Хлібні або пивні дріжджі – для випікання хліба, а винні – для виготовлення вина.

4) Сажкові гриби. Паразитують на пшениці, житі, кукурудзі й інших сільськогосподарських злаках. Ознака хвороби — чорні, ніби обвуглені колоски, наповнені спорами гриба

2. Гамаюнов Микита: журнал « Рідна природа»

- Мене цікавить два питання:

Перше :« Яка будова шапинкового гриба?»

Друге питання: « Як розмножуються шапинкові гриби?»

Керівник прес-конференції:

Слово для повідомлення на цю тему має Воробей Софія Вікторівна – старший науковий співробітник інституту біології м. Одеси

Так, шапинковий гриб складається із грибниці, ніжки, шапинки.

Гриби розмножуються частинами грибниці.

На шапинці з нижнього боку є трубочки, у яких утворюються спори. Спорами і розмножуються гриби.



3. Тихий Олександр: журнал «Рослинництво України»

- Читачам цікаво, чому гриби не є рослинами, а відносяться до окремого царства?



Керівник прес-конференції:

Відповідати буде Сложинський Кирило Олексійович - аспірант кафедри мікології Одеського медичного університету

Вчені-мікологи сперечалися між собою багато десятків років. І провівши безліч дослідів, дійшли висновку: як і рослини, гриби ростуть в ґрунті, але це не рослини. Тому, що вони не можуть самі виробляти для себе поживні речовини. А поглинають поживні речовини з решток рослин і тварин, що є в грунті. Гриби – це і не тварини, а представники особливого царства. Але мають у собі ознаки і рослин, і тварин.



ГРИБИ - ЖИВІ ОРГАНІЗМИ

Дихають живляться розмножуються відмирають ростуть

4. Барінов Микола: газета «Пізнай природу»

- Які їстівні і отруйні гриби найчастіше зустрічаються на території України?»



Керівник прес-конференції:

Надаємо слово грибникам-практикам:

1. Павлюченко Данилу Сергійовичу (їстівні і отруйні гриби)

На Землі є дуже багато видів шапинкових грибів. Але їх усіх можна поділити на дві великі групи: їстівні та отруйні.

Їстівні

Отруйні

Білий гриб

мухомор

опеньки

бліда поганка

лисички

опеньки несправжні

підберезовик

сатанинський гриб

Маслюк.

Маслюки ростуть біля молоденьких сосен. Називають їх маслюками за їх жовто – коричневу клейку шапку, наче змащену маслом.

Лисичка.

У листяних і хвойних лісах часто зустрічаються гриби лисички. Жовтий

колір цих грибів схожий на колір шерсті лисиці, тому і називають їх лисичками.

Підберезник.

Називають цей гриб підберезником тому. Що він росте у березових лісах біля беріз.

Мухомор.

Коли виросте цей гриб, шапка у нього вигинається так, що стає схожою на тарілочку. Пройде дощ, і набереться в тарілочку вода. Настоїться вона на грибі і стане отруйною для мух.

Червоний колір мухомора – то людям небезпека!

А от для лосів і сорок – справжнісінька аптека!

Найотруйніший гриб – бліда поганка!

2. Семко Євгеній Олександрович

Багато їстівних та отруйних грибів між собою дуже схожі. Їх називають гриби-двійники:

Білий гриб - жовчний гриб.

Опеньки – несправжні опеньки.

Лисички – несправжні лисички.

5. Загоруйко Денис: журнал «Поради на кожен день»

- Як правильно збирати гриби?



Керівник прес-конференції:

На це питання відповість професіональний грибник Резніченко Станіслав Юрійови)

Пам’ятка грибнику

1. Ніколи не зривайте і не беріть незнайомих вам грибів – серед них можуть виявитися отруйні!


2. Ні в якому разі не можна під час збирання їстівних грибів розривати і розкидати в боки мох. Грибниця, опинившись під променями сонця, може засохнути і загинути.

3. Гриби не можна виривати з коренем, а зрізати ножем ніжку або охайно вивернути її із ґрунту, щоб не пошкодити грибницю.

4. Не знищуйте  неїстівних грибів! Гриби, які для людини є отруйними, для лісових мешканців -  ліки і харч. Чим більше в лісі різних грибів, тим він затишніший, тим краще і швидше ростуть дерева. 



6. Тихий Олександр: журнал «Медицина і здоров’ я»

- Які симптоми отруєння грибами?



Керівник прес-конференції:

На це питання відповість головний лікар Херсонської обласної лікарні

Бутрим Світлана Олександрівна

Симптоми отруєння грибами такі:

- головний біль,нудота, рвота, блювання, висока температура.

Терміново телефонуйте 103 та викликайте швидку допомогу.



7. Жбанов Олександр: журнал «Здоров’я»

- Як надати першу допомогу людині, яка отруїлася грибами, до приїзду лікаря?



Керівник прес-конференції:

Відповідатиме Горщаль Анастасія Олександрівна – дільничий лікар-терапевт Новотроїцької районної лікарні.

Промити шлунок, дати 3-4 склянки солоної води і викликати блювання.

Після цього – дати випити маленькими ковтками міцного чаю, кави або молока і зігріти ноги.

Хворого покласти в ліжко!

Викликати швидку допомогу.

8. Барінов Микола: журнал « Охорона довкілля»

- В яких місцях не дозволяється збирати гриби?



Керівник прес-конференції:

Слово надаю Міністру екології та природних ресурсів Батарейній Аліні Сергіївні

Гриби накопичують шкідливі речовини з ґрунту й повітря.

Тому обходьте навіть їстівні гриби, що виросли обабіч доріг, на смітниках, звалищах, поблизу місць зберігання отрутохімікатів, добрив, у зонах радіоактивного забруднення.

9. Гамаюнов Микита: редактор журналу «Довкілля»

- Яке значення мають гриби для природи, для людей?



Керівник прес-конференції:

Запрошую до слова управляючого лісним господарством Лучка Данила Сергійовича



10. Загоруйко Денис: тижневик «Краса і довкілля»

- Чи можна сьогоднішню тему прослідкувати в літературі, в творах мистецтва?



Керівник прес-конференції:

Прошу дати відповідь присутнім мистецтвознавцям.



Савчук Діана Миколаївна - літературознавець

В українській літературі, в усній народній творчості ми зустрічаємо прислів’я, загадки, потішки, вірші про гриби.

а) прикмети

Багато грибів восени – чекай неврожаю.

Багато опеньок восени – чекай на сувору зиму.

б) вірші


М.Стельмах „Їжачок і грибок”

Під березу їжачок

Наносив сінця стіжок

Хоч і знає їжачок,

Що під сіном спить грибок.

От прокинувся грибок,

А на нім лежить стіжок.

Ой, їжаче, їжачок,

Забери кудись стіжок!

Не послухався їжак:

- Проживеш ти, грибе, й так!

І розсердився грибок,

Вперся в землю – і стіжок

Розлетівся наче пух.

Їжаку забило дух.

- Я ж не знав, що буде так!



М. Стельмах „Гриб діткам купив шапки”

Гриб діткам купив шапки.

Повдягалися грибки

І стають аж на носочки,

Щоб їх бачили в лісочку.

Гриб говорить їм: - Дітки,

Не спинайтесь на носки,

Не показуйте шапки;

Ходить баба за дубами –

Попадете в борщ з грибами.



Йосип Струцюк «ЛІС УДОСВІТА»

Ще дріма в кущі зайча, ще тетеруки мовчать.

Сняться сойці і синиці учорашні полуниці.

Он високо у дуплі совенята сплять малі.

Сплять осики і дуби. Сплять усі, лише гриби

Між кущів — то там, то тут —

Так і знай — ростуть, ростуть...

МАСЛЮЧОК

За ріку в соснячок завітав маслючок.

Соснячок — молодий, маслючок — золотий!

І з тих пір маслючок не кида соснячок —

там росте наш грибок, дожидає діток.

ПЕЧЕРИЧКА

Тече річка невеличка.

Коло річки – печеричка.

Дрібен дощик впав на річку

і сполохав печеричку.

І зірвалась, і побігла

поміж стерні, біла-біла.

Через поле бігла, бігла,

а до лісу вже не встигла.

Натомилась, мабуть, трішки,

чи вколола білу ніжку?

НЕСПРАВЖНІ ОПЕНЬКИ

Аж захекалось зайча!

Стільки радості в очах!

„Мамо, я знайшов опеньки!

Подивись, які жовтенькі!"

Глянула на сина мати

і сказала: „Мій вухатий!

Хоч вони такі гарненькі,

та несправжні то опеньки"

в) загадки

Є шапка – нема голови,

Є нога – нема черевика. (Гриб)

У теплий дощик народився, парасолькою накрився. (Гриб

* * *

Стоїть при дорозі

На одній нозі

І шапочку має,

Та нікого не вітає. (Гриб)

* * *


Під дубочком народився,

Парасолькою накрився,

Може, з лісу б пострибав,

Якби другу ногу мав. (Грибок)

* * *

В мене ніжка одна —



Чобітка не маю,

І хоч я без голови,—

Шапку одягаю. (Гриб)

Кушнірук Руслан Ілліч- художник

В музеях України можна зустріти картини-натюрморти, картини-пейзажі із зображенням грибів.




Каталог: attachments -> article
article -> Методичні рекомендації до самостійної роботи з дисципліни «історія україни» для студентів окр «Молодший спеціаліст»
article -> Основи теорії літератури
article -> До листа Міністерства освіти і науки України від 17. 08. 2016р. №1/9-437
article -> План роботи методичного об’єднання вчителів-предметників суспільно-гуманітарних наук на 2015/2016 навчальний рік
article -> План роботи методичного осередку вчителів-предметників природничо-математичних наук на 2015/2016 навчальний рік
article -> Рішення щодо оцінювання навчальних досягнень учнів курсів за вибором приймається навчальним закладом
article -> Получение патента на полезную модель


Поділіться з Вашими друзьями:
  1   2




База даних захищена авторським правом ©uchika.in.ua 2020
звернутися до адміністрації

    Головна сторінка